آرومات چیست؟ آرومات یک پودر چاشنی سوئیسی به رنگ زرد روشن است که می‌توان آن را در هر مغازه و رستوران در سراسر سوئیس پیدا کرد. اولین بار، در سال 1952، شخصی به نام والتر اوبریست این چاشنی را اختراع کرد‌. از آن زمان تا کنون آرومات بر غذاهای سوئیسی تأثیر زیادی گذاشته‌است. این چاشنی معطر ترکیبی متعادل از گیاهان خشک‌شده و ادویه‌ها است که با دقت انتخاب شده‌اند تا شما بهترین‌ها را در آشپزی تجربه کنید. در کدام غذاها از آرومات استفاده کنیم؟ مردم سوئیس تقریباً روی هر چیزی که فکرش را بکنید آرومات می‌پاشند. پاشیدن آن روی تخم‌مرغ، خیار و سایر سبزیجات مانند گوجه‌فرنگی، سالادها، سیب‌زمینی و حتی یک تکه نان کره‌ای از انتخاب‌های محبوب سوئیسی‌ها است. این چاشنی فوق‌العاده همه‌‌منظوره است‌ و می‌توانید از آن مانند نمک و فلفل، هم در حین پخت و پز و هم سر میز غذا استفاده کنید. آن را با برنج یا پاستا امتحان کنید یا قبل از کباب‌کردن به گوشت و مرغ بمالید. همچنین چاشنی آرومات یک چاشنی عالی برای سوپ یا اضافه کردن به سس‌ها است. شما می‌توانید برای تجربه‌ای متفاوت، آن را با رزماری خرد شده، آویشن، نمک دریا و مقداری روغن زیتون مخلوط کنید.