خواص عسل مقوی مغز و اعصاب آرامش بخش اعصاب بهبود دردهای مفصلی کاهش دهنده کلسترول کاهش دهنده چربی خون کاهش دهنده ضربان قلب تقویت کننده و بهبود ضعف بدن تقویت کننده معده بهبود دل پیچه افزایش شیر مادر ( شیر افزا ) رنگ عسل تیــره زمان برداشت از اواخر تیر ماه تا اواخر مردادماه بهترین طریقه مصرف مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل شوید با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن. این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده نیز دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی برخوردار است.