خواص آب‌نارنج | بررسی علمی و طب ایرانی–اسلامی + بهترین روش مصرف آب‌نارنج یکی از اصیل‌ترین نوشیدنی‌ها و چاشنی‌های طبیعی ایرانی است؛ ترش‌مزه، خوش‌عطر و سرشار از ترکیبات مفید. از گذشته در طب ایرانی–اسلامی برای تقویت معده، آرامش قلب، کاهش صفرا و تنظیم اشتها استفاده می‌شده و امروز علم تغذیه نیز بسیاری از این خواص را تأیید می‌کند. در این مقاله، خواص آب‌نارنج را هم از دیدگاه طب جدید و هم از نگاه طب ایرانی–اسلامی بررسی می‌کنیم و بهترین روش مصرف آن را می‌گوییم. --- آب‌نارنج چیست؟ آب‌نارنج عصاره‌ی تازه‌ی میوه نارنج است که معمولاً بدون افزودنی تهیه می‌شود. این مایع طبیعی سرشار از: ویتامین C فلاونوئیدها آنتی‌اکسیدان‌ها اسیدهای آلی طبیعی است و به‌همین دلیل هم در تغذیه و هم در درمان‌های سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد. --- خواص آب‌نارنج در طب ایرانی–اسلامی 1. تقویت معده و بهبود هضم در منابع طب سنتی، آب‌نارنج یک مقوی معده شناخته می‌شود و برای: سوءهاضمه سنگینی بعد از غذا نفخ بسیار توصیه شده است. 2. کاهش صفرا و حرارت بدن آب‌نارنج طبع سرد و خشک ملایم دارد و به‌همین دلیل: حرارت و صفرا را فرو می‌نشاند جوش‌های صفراوی را کاهش می‌دهد احساس عطش کاذب را کم می‌کند 3. آرام‌بخش قلب و اعصاب در طب ایرانی–اسلامی، آب‌نارنج برای: تپش قلب عصبی بی‌قراری اضطراب ناشی از گرمی مزاج کاربرد داشته است. 4. ...