شکر قهوه‌ای نیشکری یکی از فرآورده‌های طبیعی نیشکر است که برخلاف شکر سفید، کمتر فرآوری شده و بخشی از مواد معدنی طبیعی خود را حفظ کرده است. این نوع شکر در طب ایرانی–اسلامی و همچنین در نگاه تغذیه‌ی نوین، به‌عنوان یک شیرین‌کننده‌ی ملایم‌تر و طبیعی‌تر شناخته می‌شود. ✨ سلامتی در دهکده سلامتی نادر ✨ --- 🌱 شکر قهوه‌ای نیشکری چیست؟ شکر قهوه‌ای نیشکری از عصاره‌ی نیشکر تهیه می‌شود و به‌دلیل باقی‌ماندن مقدار کمی ملاس طبیعی، رنگ تیره‌تر و طعمی گرم‌تر نسبت به شکر سفید دارد. ...