لوکوم ترکیه ای یا راحت الحلقوم یکی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار کشور ترکیه است که در تهیه آن از آجیل هایی مانند پسته، بادام هندی، گردو و فندق استفاده می شود. لوکوم ترکی با مواد مختلفی مانند شکر، نشاسته و میوه های خشک به عنوان طعم دهنده و در تهیه بعضی از لوکوم ها از آجیل های مختلفی نیز استفاده می شود . به این دسر ترکی که شبیه ژل به نظر می رسد گلاب یا لیمو به آن اضافه می شود تا طعم خاص خود را حفظ کند. بعد از اینکه به صورت مکعبی برش خورد، هر طرف آن را با شکر کرچک یا نارگیل می پوشانند. مهمترین خواص لوکوم شامل موارد زیر است: کاهش التهاب لوزه کربوهیدرات های آن برای بیماری های کلیوی مفید است. یک شفا دهنده فوق العاده برای جای جوش و زخم است. به دفع سمومی که به دلیل زیاده روی در بدن انباشته شده اند کمک می کند. به هنگام سرماخوردگی برای گلو درد مفید است. برای بهبود وضعیت روانی عاطفی بسیار مفید است. مصرف لوکوم ترکی برای خانمها ، باعث زیبایی و طراوت آنها می شود.