عملکرد سیستم رطوبت گیر حفظ سطح رطوبت اتاق در نقطه اعتدال است. کنترل رطوبت داخلی با رقیق کردن هوای داخل با هوای بیرون اتفاق می افتد. در دستگاه های رطوبت گیر هایواتر مدل HW-DH138 که از بهترین دستگاه های رطوبت گیر می باشد، معمولاً برای بازیابی انرژی از هوای خروجی و انتقال آن به هوای ورودی استفاده می شود. از آنجایی که سطح رطوبت هوای بیرون با دما تغییر می کند، هر چه هوا سردتر باشد سطح رطوبت هوای بیرون کمتر است. رطوبت گیر هایواتر hiwater ، در انواع مکان های سرپوشیده از جمله در استخرهای سرپوشیده برای حذف رطوبت مورد استفاده قرار می گیرد.