انیسون که آن را باديان رومی و رازیانه رومی نیز می نامند، گیاهی است با دانه های بسیار معطر. انيسون از تیره چتريان است و با دانه های سبز رنگ، گلابی شکل و کوچک که قسمت فوقانی آن نوک تیز بوده و پنج خط برجسته (ده شیار) بر روی آن کاملا مشهود است، دیده می شود.طبیعت آن گرم و خشک است. اگر آن را در دهان بجوید، طعم نامطبوع بعضی از ادویه ها را زایل می کند. مسکن دردها، عرق آور و بادشکن است و اگر در روغن جوشانده شود تاثیرش بیشتر است. ...