کاتر فشاری پلاستیکی هم تنوع و کاربرد زیادی در دنیای شیرینی پزی دارد که طرز استفاده از این محصول در دنیای قنادی خیلی به جنس آن وابسته نمی‌باشد اما خوب است اطلاع داشته باشید که کاتر فشاری شیرینی‌پزی پلاستیکی بیشتر جهت شکل دادن به فوندانت و کوکی مورد استفاده قرار می‌گیرد و چون درون خود کاتر هم در بیشتر موارد طرح دار می‌باشد، کاربرد بسیاری در تهیه تزیینات کیک، انواع کاپ کیک و حتی حلوا و شیرینی دارد