رشته فالوده خشک شده میکلا رشته فالوده شیرازی خشک شده ازجمله الزامات برای تهیه دسر سرد و سنتی ایرانی است. این نوع محصول دارای رشته‌های مخصوص فالوده به اندازه رشته های فرنگی است. رشته فالوده خشک شده میکلا از نشاسته و ترکیبات و دستور خاص با استفاده از تجربه و تکنولوژي در صنایع غذایی میکلا تهیه شده ‌است. این نوع رشته بیشتر درکنار دسر محبوب فالوده شیرازی، ژله، بسته فالوده ای و … با افزودنی هایی چون بستنی،‌ژله و … آماده ی سرو و پذیرایی می‌باشد.