کارد برش کیک یکی از ابزارهای کیک پزی بوده که به دلیل داشتن تیغه تیز و دندانه اره‌ای ، مناسب برای برش لایه کیک می باشد. اگر شما اهل پخت کیک و شیرینی هستید، باید بدانید که هنگام خامه کشی بین لایه های کیک ، به چاقو مخصوص برش کیک نیاز خواهید داشت. در واقع بدون استفاده از چاقو اره ای برش کیک ، این کار با دردسر فراوان همراه بوده و غیر ممکن می شود