سطح وردنه چوبی صاف می باشد.وردنه محکم است و نیازی نیست نگران باشید که به راحتی شکسته یا ترک بخورد.دسته های آن کار کردن را آسان می کند کافیست با کمی فشار خمیر پیتزا، فوندانت و... را پهن کنید تا محصولی صاف و یکدست داشته باشید