دلیل استفاده از قالب گرانیتی در صنایع غذایی می توان به مقاومت بالای خوردگی- مقاومت عالی در برابر اسید وبازها- پایداری دمایی و قابلیت جدا شدن راحت کیک از آن اشاره کرد یکی از ویژگی های بارز و مورد توجه قالب کیک تفلون خاصیت نچسب بودن آنها می باشد با داشتن این ویژگی کیک به بهترین شکل ممکن از قالب خارج شده و بدون آسیب باقی می ماند.از مزایای نچسب بودن قالب می توان به این موضوع اشاره کرد که به راحتی شسته می شود و دردسری بابت شستشوی این محصول برای مصرف کننده به وجود نمی آید. قالب کیک تفلون برند بهگز نسبت به قالب چدن سبکتر می باشد و برای استفاده بسیار مناسب می باشد. مشخصات فنی محصول: ** مشخصات ** ابعاد: 20x20x8 سانتی‌متر وزن: 330 گرم قطر: 20 سانتی‌متر حجم: 2500 میلی لیتر ارتفاع قالب: 8 سانتی متر جنس: آلومینیوم جنس روکش داخلی: تفلون, گرانیت نحوه شست‌وشو: قابلیت نظافت آسان سایر توضیحات: این محصول از برند بهگز دارای پوشش داخلی نچسب و ضد خش بوده و پوشش خارجی رنگ نسوز میباشد که قابلیت استفاده در فر و روی شعله مستقیم جهت پخت انواع کیک، کته و تهچین مناسب میباشد.