دلیل استفاده از قالب تفلون در صنایع غذایی می توان به مقاومت بالای خوردگی- مقاومت عالی در برابر اسید وبازها- پایداری دمایی و قابلیت جدا شدن راحت کیک از آن اشاره کرد یکی از ویژگی های بارز و مورد توجه قالب کیک تفلون خاصیت نچسب بودن آنها می باشد با داشتن این ویژگی کیک به بهترین شکل ممکن از قالب خارج شده و بدون آسیب باقی می ماند. از مزایای نچسب بودن قالب می توان به این موضوع اشاره کرد که به راحتی شسته می شود و دردسری بابت شستشوی این محصول برای مصرف کننده به وجود نمی آید. قالب کیک تفلون نسبت به قالب چدن سبکتر می باشد و برای استفاده بسیار مناسب می باشد. مشخصات فنی محصول: ** مشخصات ** ابعاد: 25x25x8 سانتی‌متر وزن: 430 گرم قطر: 30 سانتی‌متر حجم: 2900 میلی لیتر ارتفاع قالب: 8 سانتی متر جنس: آلومینیوم جنس روکش داخلی: گرانیت نحوه شست‌وشو: قابلیت شست‌وشو سایر توضیحات: این محصول دارای پوشش داخلی نچسب و ضد خش بوده و پوشش خارجی رنگ نسوز میباشد که قابلیت استفاده در فر و روی شعله مستقیم و ملایم گاز برای تهیه انواع کیک، تهچین، کته سنتی، غذاهای برنجی و …