..... نوع گیاه: درخت مشخصات ظاهری درخت: درختی است نسبتاً بزرگ با برگ‌هایی بیضی شکل و گل‌های آن مجتمع و به صورت پانیکول می‌باشند. بمیوه‌اش به شکل باقلای درشت به طول حدود 4 الی 5 سانتی‌متر و عرض حدود 3 تا 3/5 سانتی‌متر و از مشخصات آن این است که در قاعده‌ی میوه آن قسمت متورم و حجیمی به شکل گلابی دیده می‌شود که از تغییر شکل دمگل به وجود می‌آید. میوه‌ی این گیاه (بلادرکبیر - کمر) که به صورت زائده‌ای در انتهای قسمت متورم واقع است، حالت نسبتاً سخت و با مقاومت دارد. در داخل میوه آن، بادامی قرار دارد که در حالت تازه قابل مصرف است و از آن روغن ملایمی با رنگ زرد روشن استخراج می‌شود. در فاصله‌ی بین مغز و پوست میوه رطوبت غلیظی وجود دارد که به آن عسل بلادریا روغن بلادر می‌گویند. طبیعت: طبیعت آن گرم و خشک و طبیعت عسل بلادر کبیر خیلی خیلی گرم و خشک است. رویش جغرافیایی: اغلب در آمریکا و مناطق حارّه استوایی کاشته می‌شود و در مناطق ساحلی هندوستان نیز پرورش داده می‌شود. ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در بلادرکبیر: آب، پروتئین، چربی، هیدرات کربن، خاکستر، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، رایبوفلاوین، نیاسین، تیامین و ویتامین A در ‌آن تشخیص داده شده است. بخش مورد استفاده: دانه (مغز میوه) و پوست سخت میوه. ...