رزماری(اکلیل کوهی) گیاهی بی خزان است که بیشتر به خاطر شاخ و برگ معطرش پرورش داده می شود. رزماری را در گلدان می توان پرورش داد.تا ارتفاع 1/5 تا 2 متر رشد می کند و در بهار گلهایی بار نگ آبی ظاهر می سازد.گیاهی است با عمر طولانی،مگر درمناطق پر باران یا خیلی مرطوب در تابستان،که در عرض 3 تا 5 سال به بلوغ میرسد،اما از اوایل زندگی خود گل افشانی می کند.رزماری گیاهی پختنی است.معروف است به گیاه خاطره،عشق و وفاداری.