مربا بالنگ خانگی بدون مواد نگهدارنده با عطر و بوی گلاب مربای بالنگ یبوست را دفع می‌کند و سبب آرامش مصرف کننده می‌شود. این میوه برای رفع خون‌ریزی لثه بسیار مناسب است. بالنگ همچنین کبد را تقویت می‌کند. در طب سنتی از بالنگ به عنوان معجزه‌گر نام می‌برند. این میوه خنک کننده‌ی طبع است و مصرف آن به انسان آرامش می‌بخشد.