#نمک‌سبز دَلار یا دَلال یا دَرار (در گویش‌های مختلف شمالی) یکی از چاشنی‌های لذیذ و معروف در شمال کشور است که از مخلوط سبزی‌های معطر مانند نعناع،خالیواش و.. با نمک تهیه می‌گردد و به آن #نمک‌سبز هم می‌گویند. این چاشنی خوش عطر و طعم که معمولاً در خانه همه #شمالی‌ها یافت می‌شود را اغلب با خیار، ماست، دوغ، گوجه‌سبز، پرتقال ترش و ملس، سیب ترش و ملس ، آلبالو و آب البالو ،آلوچه و آب آلوچه ،آبغوره ، آب انار ترش و ... با آش دوغ ،سالادشیرازی،ماست و خیار،آش ترش شمالی و غیره میل می‌کنند. 🌱☘🌱🌿🌱🍀🌱☘🌱🌿🌱 ترکیب #نمک‌سبز ما : 😍👇 نمک طبیعی نعنا خالیواش چوچاق 🌱☘🌱🌿🌱🍀🌱☘🌱🌿🌱