کتاب Cafe Creme 1 اولین کتاب از مجموعه‌ی سه جلدی کتاب Cafe Creme می‌باشد و توسط انتشارات Francais Langue Etrangere منتشر شده است. این مجموعه با شیوه‌ی آموزشی گرامر-محور، فایل‌های صوتی و روند آموزشی ثابتی که دارد، مرجع مناسبی برای آغاز یادگیری زبان فرانسه است. این مجموعه به طور تخصصی برای بزرگسالان طراحی شده است؛ لذا توصیه می‌شود تدریس آن توسط مدرس انجام شده و برای آموزش محتوای هر کتاب، 80 الی 100 ساعت زمان صرف شود.