معرفی کتاب ترکی استانبولی در سفر اثر حسن اشرف الکتابی با استفاده از این کتاب, هنگام مسافرت به ترکیه و دیگر کشورهای ترکی زبان, می‌توانید منظور خود را در موقعیت‌های مختلفی که قرار می‌گیرید به دیگران بفهمانید و از منظور دیگران نیز آگاهی یابید. این کتاب در عین حال, یک ابزار آموزشی برای یادگیری مکالمه زبان ترکی استانبولی است. کتاب با پرسش و پاسخ, شما را با موقعیت‌های مختلف و نیازهای زبانی این موقعیت‌ها آشنا می‌کند. دارای واژه نامه ای برای یافتن سریع واژه‌ها و معانی فارسی آن‌هاست و در ضمن تلفظ هر کلمه ترکی با استفاده از الفبای فارسی در زیر یا در مقابل هر واژه آورده شده است.