گوشت کوب 3 کاره مدل 8613 هنریچ دارای بدنه ای از جنس پلاستیک فشرده می باشد که به گونه ای طراحی شده که انگشتان ما هنگام کار کردن با آن، نلغزد. بدنه این گوشت کوب حرفه ای هنریچ بسیار محکم بوده و در عین حال کا کردن با آن در طول مدت نیز دست را خسته نخواهد کرد، چرا که نسب به گوشت کوب های تمام فلزی وزن کمتری دارد. گوشت کوب 8613 هنریچ مجهز به یک موتور قدرتمند 400 واتی می باشد. این میزان از قدرت انرژی لازم برای له و لورده کردن انواع مواد غذایی تامین می نماید. همچنین به وسیله آن می توان هر نوع پوره ای را نیز آماده نمود و حتی اسموتی های بسیار لذیذی را تهیه نمود. گوشت کوب هنریچ 8613 دارای قابلیت تنظیم سرعت به صورت آنالوگ می باشد. به وسیله ولوم تعبیه شده روی بدنه این گوشت کوب می توان سرعت چرخش موتور را از 9000 تا 15000 دور در دقیقه تنظیم نمود. جنس میله در گوشت کوب ها از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد و در واقع یکی از فاکتور های مهم هنگام انتخاب یک گوشت کوب حرفه ای می باشد. گوشت کوب 8613 مجهز به میله ای از جنس استیل ضد زنگ می باشد که بسیار محکم می باشد. یکی از مهمترین فاکتور ها هنگام انتخاب یک گوشت کوب حرفه ای، جنس و نوع تیغه آن می باشد.