با این اسپرسوساز روگازی قهوه ای مطلوب برای دو نفر آماده کرده و از آن لذت ببرید. اسپرسو نوعی قهوه غلیظ است که به وسیله دستگاه قهوه ساز و با عبور دادن آب جوش با فشار از میان قهوهٔ آسیاب شده (به صورت دانه‌های ریزتر از قهوهٔ معمولی) تهیه می‌شود. از اسپرسو در تهیه انواع نوشیدنی ها مثل کاپوچینو یا لاته استفاده میشود. در اسپرسو ساز آب از داخل محفظه مخصوص با فشار به جوش آور وارد می شود سپس با دمای بالا از جوش آور خارج می شود و از نگهدارنده که حاوی قهوه آسیاب شده است عبور می کند و در انتها قهوه در محفظه مخصوص جمع می شود و یا به طور مستقیم در فنجان می ریزد. برای تهیه قهوه اسپرسو دستگاه های مختلفی وجود دارد که برخی حرفه ای و برخی خانگی هستند. طرز تهیه قهوه اسپرسو با دستگاه اسپرسو خانگی روگازی: مرحله اول: برای تهیه قهوه اسپرسو باید دانه های قهوه نرم آسیاب شوند و زبری کمی داشته باشند. مرحله دوم: دستگاه اسپرسو خانگی روگازی از سه قسمت تشکیل شده است. قسمت زیری مخزن آب است. قسمت میانی فیلتر قهوه و بخش رویی جایی است که قهوه اسپرسو جمع میشود. اول از همه مخزن آب را تا محل مشخص شده با آب سرد پر کنید. مرحله سوم: قهوه آسیاب شده را داخل فیلتر بریزید. قهوه باید کاملا فیلتر را پر کند. اما آن را فشرده نکنید. چون ممکن است راه ورود آب را ببندد. ...