معرفی محصول نخود یکی از پرمصرف‌ترین و مغذی‌ترین محصولات غذایی و خشکباری است که در بسیاری از غذاهای ایرانی و خوراکی‌های سنتی استفاده می‌شود. نخود با طعم دلپذیر، بافت مناسب و ارزش غذایی بالا، انتخابی عالی برای آشپزی خانگی و صنعتی است. خواص و فواید منبع عالی پروتئین گیاهی مناسب برای ایجاد احساس سیری دارای فیبر و مواد معدنی کمک به تنوع غذایی سالم مناسب برای مصرف در رژیم‌های متعادل موارد استفاده تهیه آبگوشت، خوراک و آش استفاده در فلافل و حمص بو دادن و مصرف به‌عنوان تنقلات استفاده در غذاهای سنتی کاربرد در تهیه آرد نخود