فانل وسیله ای است که روی بسکت در پرتافیلتر قرار میگیرد و باعث جلوگیری هدر رفتن پودر اسپرسو و متمرکز شدن ان در داخل بسکت میشود. استفاده از این وسیله لذت اماده سازی اسپرسو را دو چندان میکند.و هنگام استفاده از نیدل باعث میشود تمرکز بیشتری در پخش کردن یک دست پودر قهوه در بسکت شود