سرشار از آهن، پتاسیم، آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌های گروه B و C مؤثر در درمان کم‌خونی، ضعف عمومی، یبوست، درد مفاصل و تقویت سیستم ایمنی افزایش انرژی، نشاط و تمرکز ذهنی مناسب برای دوران نقاهت، بارداری، شیردهی و رشد کودکان طبع: گرم و تر ؛ مصلح آن می‌تواند سرکه یا آب‌لیمو باشد برای افراد گرم‌مزاج