به طور کلی تابه آهنی 20 سانتی از جنس فولاد با ضخامت 2/5 میلیمتر ساخته شده است. قطر این ماهی تابه ی با کیفیت 20 سانت و دارای گودی کافی 5 سانت است. دو عدد دسته در دو طرف هر کدام با 2 پرچ محکم متصل شده اند. به دلیل ضخامت بالا وزن 900 گرم دارد. این ماهی تابه بدون روکش تفلون و مواد شیمایی مضر است. استفاده ی اصولی از تابه های آهنی باعث جذب آهن مورد نیاز بدن می شود.