روش کاشت بذر 1 ) خزانه کردن : این روش به دو صورت انجام می گیرد . الف ) بذر کاهو فرانسوی قرمز را روی خطوطی به فاصله 10 سانتیمتر در زمین اصلی می کارند و پس از جوانه زدن و زمانی که گیاه 3 برگه شد آن را به خزانه دوم که فاصله ردیف ها از یکدیگر 20 سانتیمتر باشد منتقل و به فواصل 10 سانتیمتر از یکدیگر نشاء می کنند . زمانی که بوته ها 5 تا 6 برگه شدند ، آنها را به زمین اصلی که فاصله ردیف ها از یکدیگر 50 تا 60 سانتیمتر باشد ، منتقل و به فاصله 20 تا 25 سانتیمتر از یکدیگر می کارند . ب) در این روش پس از آن که بوته های جوان در خزانه اول 3 برگه شدند آنها را مستقیما به زمین اصلی منتقل نموده و بفاصله 20 تا 25 سانتیمتر از یکدیگر روی ردیف هایی به فاصله 50 تا 60 سانتیمتر از هم می کارند . نکته مهم و قابل توجه آن است که دقت شود اگر خزانه کوُش گرم و یا شاسی باشد چون دارای حرارت مناسب است ، پس از انتقال بوته ها به زمین اصلی صدمه ای به گیاه وارد نشود . زیرا هوای آزاد حرارت مناسب خزانه را نخواهد داشت ، بنابراین روش اول تا حدود زیادی این مشکل را حل می نماید امروزه از سینی نشا برای تولید نشا کاهو استفاده می شود و کشت در زمین برای تولید نشا مرسوم نمی باشد. 2 ) ...