دوره رشد: 16- 25 روز یکساله دمای مناسب خاک برای جوانه زنی بذر: 24 درجه سانتی گراد واریته سریع الرشد مناسب کاشت میکروگرین کاشت بذر خرفه بسیار راحت است و کافی است بذر را بر روی زمین ریخته و منتظر سبز شدن آنها شویم. خرفه خاک‌های شل و غنی شنی را ترجیح می‌دهد، اما می‌تواند در دامنه گسترده‌ای از خاک‌ها و شرایط اقلیمی مختلف رشد کند. این گیاه آنقدر گوشتی است که می‌تواند پس از قطع شدن همچنان زنده بماند و حتی بذر تولید کند و به همین دلیل از بین بردن و کنترل آن بسیار دشوار است. در ایران معمولاً خرفه را می‌کارند، ولی نوع وحشی‌ خرفه در اکثر مناطق می‌روید. تکثیر خرفه از طریق کاشت بذر آن صورت می‌گیرد. بذر خرفه را مستقیماً در مزرعهٔ اصلی در ماه‌های اردیبهشت تا تیر ماه می‌کارند. خاک مزرعه باید غنی باشد و چون احتیاج به آب زیادی دارد، آبیاری آن باید مرتباً صورت گیرد. بعد از رفع سرما اقدام به کاشت می نماییم ، بذر خرفه را در گلدان و در باغچه میتوان کاشت .این سبزی نسبت به سبزی های معمولی دارای خواص بسیار بیشتری است در نتیجه برای کاشت گلدانی و نگه داری در آپارتمان میتواند انتخاب مناسبی باشد. خرفه در اغلب خاک ها می روید ترکیب خاک برگ و خاک باغچه یا کود حیوانی میتواند مناسب باشد ،از خاک های آماده غنی نیز میتوان استفاده نمود. ...