گل آلیسوم (Alyssum )گیاهی علفی، یکساله یا دوساله، بومی مدیترانه و رشد آن به گونه ای است که روی سطح زمین پهن میشود و اطراف خود را پر میکند. گلهای آن به رنگ سفید، صورتی و بنفش میباشد که به صورت خوشه ای در انتهای هر انشعاب قرار دارند . این گلها عطری شبیه عسل دارند و شهد آن هم شیرین است به همین دلیل به آن ” گل عسل” نیز میگویند.این گیاه به دلیل معطر بودن و داشتن بوئی شبیه عسل، بسیار مورد علاقه ی زنبور عسل می باشد بنابراین زنبور داران میتوانند با کاشت آن در باغ خود خیال ملکه را راحت کنند!!از اواسط بهار تا فرا رسیدن سرما و یخبندان انتهای پاییز است. آلیسوم یکی از بهترین انتخاب‌ها به عنوان کفپوش و همچنین پر کردن فاصله بین سنگ‌ها است. زیرا علاوه بر اینکه به خوبی سطح زمین را می‌پوشاند گل‌هایی به تعداد زیاد تولید می‌کند که زیبایی را برای محیط اطراف به ارمغان می‌آورد. بذر گل عسل موجود رقم پاکوتاه پرگل رنگارنگ بوده که می توان کنار گل های زیبای دیگر موجود مانند گازانیا، گل مغربی و… کشت نمود. کاشت بذر گل عسل: بذر گل عسل را می توان 6-5 هفته قبل از اتمام زمستان در محیطی محافظت شده همانند اتاقهای داخل منزل کاشت و اگر تمایل دارید که به شکل مستقیم بذرها را در خاک باغچه بکارید باید صبر کنید که بهار برسد و بعد از خطر آخرین یخبندان بهاره نسبت به کاشت بذر گل عسل در خاک باغچه اقدام کرد. بذرها را می توان بر روی سطح خاک گستراند. ...