آون توستر کلاسیک مدل ST610 سیمر (داتیس) یکی از جدیدترین محصولات این شرکت است که دارای طراحی کلاسیک می باشد. رنگ این توستر مشکی بوده و با رنگ طلایی با طراحی خاص جلوه ای کلاسیک پیدا کرده است. این محصول دارای دو عدد المنت با توان 1500 وات است .آون توستر 610 سیمر دارای 5 برنامه پخت می باشد و برای بهتر شدن کیفیت پخت از فن کانوکشن در این محصول استفاده شده است . شیشه استفاده شده در این توستر دو جداره بوده و شیشه داخلی آن از نوع لوئی Low-E می باشد که حرارت را به داخل محفظه بازتاب می دهد.