رو دوزی به آن دسته از صنایع دستی گفته می شود که طی آن طرح ها و نقوش با ابزاری ساده نظیر سوزن و قلاب و با بهره گیری از انواع نخ های رنگین یا فلزی و یا با افزودن اشیاء تزئینی بر روی پارچه های بدون نقش و ساده به وجود می آید . مانند سوزن دوزی ، منجوق دوزی ، سرمه دوزی ، ملیله دوزی و غیره . منجوق مهره های ریز و تزئینی است که جنس ، رنگ و اشکال مختلف را دارا می باشد . پارچه هایی که بر روی آن منجوق دوزی می شود بیشتر از جنس مخمل ، ابریشم ضخیم ، تافته ساتن ، پارچه های براق در رنگ های متفاوت می باشد.