قابلمه های استیل از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند، ماده ای که به دلیل استحکام و مقاومت در برابر خوردگی شناخته شده است. آنها معمولاً با کف ضخیم و صاف و ضلع های مستقیم عرضه می شوند که توزیع یکنواخت گرما را فراهم می کنند و امکان پخت کارآمد را فراهم می کنند. قابلمه های استیل اغلب دارای درب محکمی هستند که به جذب گرما و رطوبت کمک می کند و طعم ظروف شما را افزایش می دهد.