پودر پاپریکا سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین C، ویتامین E و کاروتنوئیدها (بتاکاروتن و کاپسانتین) است. این مواد با مقابله با استرس اکسیداتیو و آسیب‌های سلولی، به حفظ سلامت عمومی بدن کمک می‌کنند. ویتامین C موجود در پاپریکا می‌تواند با تقویت سیستم ایمنی بدن، مقاومت در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها را افزایش دهد. کاپسانتین، یکی از ترکیبات فعال پاپریکا، به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و بهبود سلامت عروق خونی کمک کرده و از بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کند. ویتامین A و E موجود در پاپریکا نقش مهمی در بهبود کیفیت پوست و مو دارند. این ویتامین‌ها با تحریک تولید کلاژن، به حفظ شادابی پوست و تقویت موها کمک می‌کنند. ترکیبات فعال موجود در پاپریکا دارای خاصیت ضدالتهابی هستند و می‌توانند در کاهش التهاب‌های بدن و دردهای مزمن مؤثر باشند