معرفی چرخ گوشت گوسونیک مدل GMG-745 چرخ گوشت گوسونیک مدل GMG-745 دستگاهی پرقدرت و باکیفیت با طراحی زیبا می باشد که با بهره گیری از توان عالی 1800 وات قادر است حجم زیادی از گوشت را در مدت زمانی کوتاه چرخ کند. موتور دستگاه با سیم‌ پیچی تمام مسی (Copper 100%) طراحی شده تا تحت فشار زیاد، هم پرقدرت کار کند. در قسمت بالای چرخ گوشت کلیدهایی تعبیه شده که شامل دکمه روشن/خاموش، دکمه Half و دکمه Reverse و دکمه تنظیم مجدد می باشد. دکمه Half به موتور اجازه می‌ دهد با توان کمتری کار کند و برای مواقعی که می‌ خواهید گوشت را با فشار کمتر یا به صورت نرم‌ تر چرخ کنید (مثلاً برای جلوگیری از له شدن بیش از حد مواد حساس)، بسیار کاربردی است. دکمه چرخش معکوس Reverse یکی از مهم ترین قابلیت های این مدل می باشد. یکی از رایج‌ ترین مشکلات در حین چرخ کردن گوشت، گیر کردن رگ و پی، تکه‌ های چربی سفت یا غضروف در پشت تیغه یا داخل گلویی چرخ‌ گوشت است. وقتی دستگاه در حال کار کردن است و ناگهان صدا عوض می‌ شود یا سرعت خروج گوشت کاهش می‌ یابد، یعنی گرفتگی رخ داده است. شما با فشردن دکمه Reverse، جهت چرخش مارپیچ داخل دستگاه عوض می‌ شود و قطعات گوشت که باعث انسداد شدند را به عقب برمی‌گرداند تا از گلوگاه آزاد شوند. در نتیجه می توانید به راحتی و بدون باز کردن قطعان، در چند ثانیه گرفتگی را رفع کنید.