پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفهدارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
وزن خالص:
1000 گرم
شیوه نگهداری:
حبوبات را می توانید به صورت خام، نیم پز و یا پخته شده تا مدت زمان طولانی در فریزر نگهداری کرد. توصیه می گردد قبل از مصرف حبوباتو طبخ آن ها، ابتدا برای مدت زمانی آن ها را خیسانده تا بعد از مصرف موجب نفخ نشود. خیساندن موجب می گردد مواد ایجاد کننده نفخ از بین برود. حبوبات را می توانید برای نگهداری بیشتر در تابه داغ کمی تفت دهید. این کار موجب می گرددحبوبات دچار آفت نشود و همچنین زودتر پخته شده و خوش مزه تر شود. توجه شود که حبوبات را حتما در جای خشک و خنک نگهداری شود. اگر به صورت معمول،مدت نگهداری حبوبات بر روی بسته آن قید شده باشد، قرار دادن حبوبات در محل های مرطوب، موجب رشد کپک ها بر روی حبوبات می شود. روش های دیگر براینگهداری حبوبات می توانید لا به لایحبوبات چند برگ درخت گردو قرار دهید. حبوبات را با نمک فراوان ترکیب کنید و یا داخل فریزر نگهداری کنید.
زمان ماندگاری:
اگر شرایط لازم برای نگهداری حبوبات مناسب باشد، تا 24 ماه می توانید آن ها را نگهداری کنید. در ضمن بیشتر هم می توان آن را نگهداری نمود ولی ممکن است که کهنه شوند. اگر چه تا این لحظه زمان مناسبی برای نگهداری حبوبات خشک تعریف نشده است، اما تجربه نشان می دهد که تا یک سال هیچ تغییری در آن ها دیده نمی شود، و کاملا تازه به نظر می رسند، و فقط مقداری رطوبت خود را از دست می دهند و وزن آن ها کمتر می شود.
دال عدس، گونهای از حبوبات و هم خانواده عدس محسوب میشود. دانه هایی کوچکتر از عدس معمولی و به رنگ قرمزی است که طعمی شبیه به گوجه فرنگی دارد. عدس قهوه ای که داخل آن به رنگ قرمز است را بعد از پوست کندن به دو صورت دانه کامل (football red lentil) و یا دو نیم شده (دال) مورد استفاده قرار می دهند. دال عدس را میتوان یک غذای کامل دانست، زیرا انرژی زیادی دارد. دو فنجان دال عدس 70 کیلوکالری انرژی دارد؛ بنابراین میتوان از آن به عنوان صبحانه مفید برای تامین انرژی کافی فعالیتهای روزانه استفاده کرد. پروتئین گوشت گاو و دال عدس مساوی است. به همین دلیل افرادی که گوشت مصرف نمیکنند می توانند به عنوان جایگزین پروتئین گوشت از دال عدس استفاده کنند.
کوپنهای غرفه
