Name: پاپیون گردن نمدی یلدایی جشن یلدا شب چله مناسب جشن مدارس دولا هندوانه بچه گانه (دستساز) گیفت یلدا
Brand: فیروزه گالری♡
SKU: 11449487
Price: 50000 IRR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

web.public

بانک سامان

آسان پرداخت

بانک پاسارگاد

بانک سداد

saman

هشدار! 
 لطفا به هیچ وجه اطلاعات خصوصی مثل اطلاعات هویتی، کد اعتبارسنجی، رمز، اطلاعات حساب و سایر اطلاعات محرمانه&zwnj;ت رو توی چت برای کسی ارسال نکن، حتی برای اعضای تیم باسلام!
 پرداخت پول سفارش در باسلام فقط از طریق سبد خرید و درگاه بانک انجام می&zwnj;شه. در صورت پرداخت بیرون از باسلام (مثلا کارت به کارت و...) پشتیبانی باسلام، تضمین رضایت و بازگشت پولت رو از دست می&zwnj;دی.
 اگر توی چت، رفتار نامناسب یا مشکوکی از کسی دیدی، حتما گزارش کن.

هشدار! 
 لطفا به هیچ وجه اطلاعات خصوصی مثل اطلاعات هویتی، کد اعتبارسنجی، رمز، اطلاعات حساب و سایر اطلاعات محرمانه‌ت رو توی چت برای کسی ارسال نکن، حتی برای اعضای تیم باسلام!
 پرداخت پول سفارش در باسلام فقط از طریق سبد خرید و درگاه بانک انجام می‌شه. در صورت پرداخت بیرون از باسلام (مثلا کارت به کارت و...) پشتیبانی باسلام، تضمین رضایت و بازگشت پولت رو از دست می‌دی.
 اگر توی چت، رفتار نامناسب یا مشکوکی از کسی دیدی، حتما گزارش کن.

ثبت درخواست متنی برای پشتیبانی

تیکت غرفه داران

پرسش های متداول

در روزهای کاری ساعت 9 الی 17 از طریق تماس تلفنی در ارتباط باشید

تماس

ایمیل

کدپستی

قم، پردیسان، بلوار امام صادق، بلوار مولوی، پارک علم‌و فناوری استان قم، ساختمان شهید فخری‌زاده، طبقه‌ی اول، شرکت توسعه و تدبیر جوامع سلام (باسلام)

آدرس

شماره شما برای غرفه‌دار این محصولات و «شرکت پست ایران» ارسال خواهد شد.

10 درصد تخفیف محصول تا سقف 15 هزار تومان

جمعی از اهالی بازار گزارش دادند که شما تخلف داشتی. برای همین دسترسی شما محدود شده. اگه فکر می‌کنی اشتباهی رخ داده، به پشتیبانی باسلام بگو تا برات درستش کنیم.

به این بخش دسترسی نداری

جدید‌ترین

به ترتیب بیشترین تخفیف

بیشترین تخفیف

به ترتیب پرفروش ترین محصولات

پرفروش‌ترین محصولات

به ترتیب کمترین زمان آماده سازی

کمترین زمان آماده‌سازی

به ترتیب بیشترین ستاره

بیشترین ستاره

پیشنهاد غرفه‌دار

عمومی

آویشن خشک

پونه خشک

ترخون خشک

تره خشک

جعفری خشک

سبزی دلال

شنبلیله خشک

شوید خشک

مرزه خشک

نعناع خشک

دَلار یا دَرار یا دَلال چیست؟
دَلار یا یا دَلال یا دَرار (در گویش‌های مختلف شمالی) یکی از چاشنی‌های لذیذ و معروف در شمال کشور است که از ترکیب سبزی‌های معطر محلی به همراه نمک تهیه می‌گردد و معمولاً به جای نمک برای میل کردن خیار یا میوه‌های ترش استفاده می‌شود. به همین دلیل به آن نمک سبز هم می‌گویند. 

این چاشنی خوش عطر و طعم که معمولاً در خانه همه شمالی‌ها یافت می‌شود را اغلب با گوجه‌سبز، پرتقال ترش، سیب ترش و.. میل می‌کنند و در سر سفره همراه با خیار، ماست و دوغ هم مصرف می‌شود
نکات مهمی که در خرید سبزی دَلار (نمک سبز) باید بدانید
1. ترکیب سبزی‌های معطر در دَلار:
اولین نکته‌ی مهمی که در خرید دَلار وجود دارد، ترکیب سبزی‌های مختلف است که در پایین به آنها اشاره شده است. سبزی‌های محلی و خوش‌عطری مانند چوچاق، بوانجیر و کوتکوتو نسبت به نعنا، کمی کمیاب‌تر و گرانتر هستند و به همین جهت خیلی از تولیدکنندگانِ این محصول متاسفانه از مقدار کمی از این سبزی‌های خوش‌عطر استفاده میکنند و بیشتر از نعنا و گشنیز استفاده می‌کنند تا سود بیشتری کسب کنند. 

چطوری متوجه این موضوع بشیم؟؟؟

وقتی از نعنا و گشنیز به مقدار زیادتری نسبت به بقیه سبزی‌ها استفاده شود، اولاً عطر و طعم نعنا و گشنیز مشخص است، ثانیاً دَلار تولید شده به رنگ سبز روشن در خواهد آمد. هر چه سبزی‌هایی مانند چوچاق به دَلار اضافه شود، رنگ این محصول تیره‌تر و خوش عطر و طعم‌تر خواهد بود. ما با ترکیب سنتی و متوازن این سبزی‌ها، کیفیت محصول را همیشه در سطح بالایی نگه میداریم زیرا معتقدیم که اعتبار، اعتماد و انصاف بسیار مهمتر بوده و همیشه در اولویت ما قرار دارد.

2. تازگیِ سبزی‌های دَلار
تازگی سبزی‌های موجود در دلار و کم نمک بودن آن بسیار اهمیت دارد. خیلی از تولیدکنندگان دَلار، در فصولی که سبزی به وفور یافت می‌شود و قیمت ارزانی دارد (مانند فصل بهار و تابستان) آن را تولید می‌کنند و سپس نمک زیادی به آن اضافه می‌کنند و در فریزر قرار می‌دهند تا ماندگاری آن زیاد شود. اما ما همیشه این محصول را هر ماه و گاهی اوقات به دلیل استقبال زیاد هر هفته به مقدار کم درست می‌کنیم تا همیشه محصول تازه به مشتریان عزیز برسانیم. زیرا در این صورت اولاً عطر و طعم و تازگی بهتری خواهد داشت، دوماً از آنجایی که از مواد نگهدارنده استفاده نمی‌کنیم، این تازگی باعث می‌شود محصول بسیار سالم و معطری داشته باشیم و سوماً از مقدار نمک کمی استفاده می‌کنیم.. 
دستور تهیه دَلار محلی
این دستور تهیه دَلار یا دَلال محلی (نمک سبز) تولیدی ما هست. دستور تهیه‌ی آن کاملاً سنتی بوده و مشابه با آنچه زنان گیلانی قدیمی تولید می‌کردند می‌باشد.


مواد مورد استفاده
مقدار
1
سبزی گشنیز
350 گرم
2
سبزی کوتکوتو یا خالواش
200 گرم
3
سبزی بو انجیر
200 گرم
4
سبزی چوچاق
150 گرم
5
سبزی نعنا
100 گرم
6
نمک
1 یا 2 قاشق غذاخوری
مراحل درست کردن سبزی دلار یا نمک سبز گیلان به این صورت خواهد بود:

سبزی‌های دَلار را پاک کنید و از آنجا که ساقه‌ نازکی دارند، تا حد امکان ساقه‌ها را دور نریزید. (البته به جز نعنا که دارای ساقه ضخیم و سفتی است.
پس از پاک کردن سبزی، آن را چند بار بشویید تا کاملا تمیز و ضد عفونی شود.
سبزی را در آبکش ریخته و اجازه دهید آب آن کاملا خارج شده و خشک شود. یا می‌توانیم سبزی را لای یک پارچه تمیز بگذاریم و رطوبتش را کاملا بگیریم.
سبزی دلار را با استفاده از سبزی خردکن یا غذاساز خرد کنید به طوریکه کاملا له شده و هیچ اثری از ساقه و برگ در آن به چشم نخورد. می توان در چرخ گوشت یا آسیاب برقی هم این کار را کرد.
افزودن نمک باعث ماندگاری زیادتر و حفظ رنگ سبز دلار میشود. اگر نمک را دیر اضافه کنید رنگ دلار سبز تیره خواهد شد ولی اگر به موقع اینکار را همراه با چرخ کردن انجام دهید سبز خوش‌رنگی خواهید داشت. نمک را می‌توان در زمان آسیاب کردن، کم کم به سبزی اضافه نمود.
سبزی دلار را می‌توانید بسته بندی کرده، در فریزر نگهداری کنید و هر بار مقداری از آن (به اندازه یک قوطی) در یخچال نگه‌داری کنید.
چند نکته مهم:

اگر می‌خواهید دلار ماست درست کنید، می‌توانید مقداری سیر تازه هم به آن اضافه کنید. سیر تازه را به همراه سبزی‌ها چرخ کنید تا طعم بسیار خوبی بگیرد. اما وقتی سیر اضافه کنید، نمی‌توان آن را به همراه میوه‌های ترش استفاده کرد.
از آن میان سبزی‌هایی که در فوق اشاره شد، گشنیز، جعفری، سیر تازه و نعنا در همه شهر‌ها موجود است ولی کوتکوتو یا خالواش، بو انجیر و چوچاق از سبزی‌های محلی هستند که در همه مناطق کشور نمی‌رویند و به راحتی در دسترس نیستند. بنابراین اگر خودتان می‌خواهید این محصول را در خانه تهیه کنید و به این سبزی‌ها دسترسی ندارید، می‌توانید فقط ازگشنیز و نعناع استفاده کنید.
افزودن نمک از فساد و کپک زدن سبزی دلار جلوگیری می‌کند و می‌توانید آن را به مدت بیشتری در یخچال نگهداری کنید.

ارسال توسط غرفه‌دار

عدم انتشار

سبزی دلار 400 گرمی - ارسال رایگان -  - 1 عدد - نمک سبز گیلان - دلال - درار

قزوین

banners

highlights

notice

shelves

coupons

summary

city

video

channels

products

main_products

مرد

جمعه بازار ارگانیک

جرنی کاربر

پست پیشتاز

غیرفعال

ارسال رایگان 

جمعه بازار ارگانیک،
حامی زنان سرپرست خانوار روستایی ست
و اکثر محصولات ثمره زحمت این قشر از عزیزان است.

سلام و عرض ادب بر شما. این نوع چاشنی بسیار معطر و خوش طعم و مفید است. برای اولین بار است که آنرا تجربه می‌کنم و از آن رضایت کامل دارم.

سید حسین شبیری

بسیار تازه و خوش عطر بود،خیلی راضی بودم ممنون.

Ghazal

مجید صفایی

مریم مهدوی

سبزی خشک

نمک سبز یا اصطلاح گیلانی آن د'لار، یکی از اختراعات گیلانی ها 😄 که امروزه خیلی طرفدار پیدا کرده. یعنی شخصی که اولین بار دلار درست کرد چندتا سبزی رو با هم ترکیب کرد تا به یه همچین ترکیب برنده‌ای برسه 🤩
ترکیبات: نعناع، گیشنیز، چوچاق، کتکتو و چند سبزی محلی دیگه
شمالی‌ها که تقریبا با هر چیز ترش و ملسی دلار میخورن🙈
گوجه سبز، خیار، پرتقال، ماست، سیب ترش، انواع سالاد و...
تو غذاهای شمالی هم زیاد کاربرد داره😋 مثل: فسنجون، کالکباب، مرغ ترش، مرغ و ماهی شکم پر و ...
دلاری که ما اینجا گذاشتیم سبزی هاش محلی و بعد از ثبت سفارش شما تهیه میشه تا محصول تازه‌ای بدستتون برسه و تمامی فرآیند تولید با دستگاه و با رعایت نکات بهداشت انجام میشه
🛑 این محصول اصالتا بدون سیر تهیه میشه. اما برخی افراد اشتباها بهش سیر هم اضافه میکنن.
دلار علاوه بر مزه، خواص هم داره🥰 یکی از مهمترین خواص آن ضد‌نفخ، ضد عفونی کردن مجاری تنفسی و معده است.
🔴 محصول فوق قبلا به وزن ۴۵۰گرم و قیمت ۷۵هزار  تومن تقدیم میشد. اما با توجه به ظرف‌های جدید بیشتر از ۴۰۰گرم جا نمیشه. به همین دلیل وزن ۴۰۰ گرم و قیمت۷۰ تومن تقدیم میشه.
🔴 وزن محصول ۱۰+-۴۰۰
🔴 چون در این چاشنی از نمک فراوان استفاده میشود افراد با فشار خون بالا و دیابتی بسیار کم مصرف کنند.
🔴 ما تموم تلاشمون میکنیم بسته‌بندی محکم ارائه بدیم اما درصورت آسیب دیدگی در پست مسئولیت در قبالش نداریم🤦‍♀️
برای دیدن سایر محصولات‌مون حتما یه سر به غرفه مون بزنید تا همراه دلار تقدیم‌تون کنیم
👈چای سیاه طبیعی بکر
👈چای سبز اعلا
👈مربای تمشک
👈رب آلوچه ترش و ملس
👈چای سفید اصل
برچسب ها
#باسلام #دلار #نمک_سبز #دلار_شمال #سوغات_گیلان #لاهیجان #لنگرود #غذای_شمالی #چاشنی #چاشنی_دلار #سالاد #مرغ_ترش #کالکباب #ماهی_شکم_پر #شمالی #دلال

دلار دلال درار یا نمک سبز گیلان تازه معطر و خوش مزه 400 گرمی 10 گرم بالا و پایین داره 

در دسترس

سوغات بهار نارنج

دلار دلال یا دَرار نمک سبز گیلان
این سبزی باید در فریزر نگهداری شود تا سبز بماند. مناسب سرو با ماست، دوغ، سیب، خیار، گوجه سبز
مناسب برای: ماست، چاشنی خیار، سیب، گوجه سبز
شیوه نگهداری: در فریزر و دمای زیر صفر
درباره محصول
سبزی دلال ماست. بسیار با کیفیت و خوش عطر و بو

دَلار یا یا دَلال یا دَرار (در گویش‌های مختلف شمالی) یکی از چاشنی‌های لذیذ و معروف در شمال کشور است که از ترکیب سبزی‌های معطر محلی به همراه نمک تهیه می‌گردد و معمولاً به جای نمک برای میل کردن خیار یا میوه‌های ترش استفاده می‌شود. به همین دلیل به آن نمک سبز هم می‌گویند. 

این چاشنی خوش عطر و طعم که معمولاً در خانه همه شمالی‌ها یافت می‌شود را اغلب با گوجه‌سبز، پرتقال ترش، سیب ترش و.. میل می‌کنند و در سر سفره همراه با خیار، ماست و دوغ هم مصرف می‌شود

دلار دلال یا دَرار نمک سبز گیلان

چای لاهیجان ارسال رایگان سراسر ایران

کاملا بهداشتی وبا نمکیار وسنگ سابیده شده











































دلال،دلار،درار،نمک سبز (همراه باسیر محلی)500 گرمی گیلان.رشت

🦋⚘محصولات محلی شمال _گیلان 🌾رشت 🦋⚘خانگی ،بهداشتی 🦋

دلار محلی مخلوطی است از سبزی های معطر با مقداری نمک که در گیلان آن را بجای نمک با میوه های ترش مثل گوجه سبز, پرتقال ترش, توت سرخ, سیب ترش و مخصوصا با خیار می خورند. همچنین مخلوطی از دلار با شکر و سرکه با کاهو صرف می شود. ضمنا گوجه سبز ترش را در ظرفی بزرگ یا طشت می شکنند یا له می کنند با دلار مخلوط کرده و می خورند که آلوچه دشکن نامیده می شود و بسیار خوشمزه است .

دلار عمدتا به عنوان یک مکمل یا چاشنی در برخی از خوراک‌های شمالی مصرف می‌شود، که دلار ماست یا ماست دلال به عنوان یکی از معروف‌ترین خوراک‌های تهیه شده با سبزی‌های دلار شناخته می‌شود. دلار ماست جدا از طعم جذاب آن به علت دارا بودن سبزی‌های تازه و متنوع بسیار پر خاصیت می‌باشد. .

دلار تازه با ماست همچنین با نام سیر نعناع ماست نیز شناخته می‌شود
دلار دارای طبیعت گرم بوده و به همراه غذاهایی که طبیعت سرد دارند استفاده می شود . در طب سنتی دلار نوعی مصلح غذاهای سرد است که البته خود نیز عمدتا از گیاهی به نام سرسرم تهیه شده که از خانواده پونه بوده و طبیعت گرم و خشک دارد . گاهی دیده می شود که دلار را بسیار شور مزه کرده و به همراه خیار میل می کنند

دلار محلی (نمک سبز)  دلال یا درار 400 گرمی

دلفی شاپ

دلار محلی تازه گیلان . یا همون سبزی شور گیلانی . ( چوچاغ و نعنا و گشنیز و سبزی های معطر )

دلار  تازه گیلان ( دلال یا درار) ( نمک سبز تازه ) 

سوغات سرای لوکس استار

ادویه

دِلار یا درار یا دلال  نمک سبز گیلانی/نیم کیلویی و وزن بیشترم قابل سفارش هست/بسیارمعطر کاملا بهداشتی و بسیارباکیفیت

دِلار درجه یک گیلان زمین نمک سبز گیلانی  دلال یا درار 

محصولات خانگی و اورگانیک گیلان زمین

یکی از  چاشنی های خوشمزه و پرطرفدار گیلان که تو بیشتر خونه ها پیدا میشه

درار (دلار)  نمک سبز گیلان .400گرمی تهیه شده با سبزیجات معطر  و با کیفیت 

رشتی خوراک

دلال ،درار،نمک سبز 5کیلویی عمده گیلان.رشت 

آلو بخارا

آلو خورشتی

آلو شابلون

آلوچه خشک

آلو بخارا 400گرم اعلا سحرخیز

مغازه دار

خراسان رضوی

مشهد

تمامی محصولات با کیفیت و اصل می باشد 

علیرضا بنی اسدی

زعفران سحر خیز

پیک موتوری

پست سفارشی

فعال

مشهد بین امام رضا 26و 28 زعفران سحر خیز


مژگان مهربان

کادو ولنتاین

گیفت تولد

گیفت حنابندون

گیفت دندونی

گیفت شب یلدا

گیفت عروسی

گیفت عقد

گیفت نمدی

گیفت نوزاد

پاپیون گردن نمدی یلدایی جشن یلدا شب چله مناسب جشن مدارس دولا هندوانه بچه گانه (دستساز) گیفت یلدا

زن

sara khanom

فیروزه گالری♡

من 
دختری مستقل 
علاقه مند هنر 
فعال و شوخ طبع 

خانه و آشپزخانه

مد و پوشاک

مواد غذایی

آرایشی و بهداشتی

ابزارآلات و تجهیزات خودرو

فرهنگی، آموزشی و سرگرمی

کالای دیجیتال

ورزش و سفر

سلامت، درمان و طب

صنایع دستی

خدمات کسب و کار

همه

مدیریت غرفه

اطلاعیه‌ها

خرید‌ها

شبکه اجتماعی

چیزی که دریافت کردم با چیزی که سفارش دادم، نمی‌خونه

بسته‌ای که به دستم رسیده،‌ فاسد شده یا آسیب دیده

وزن یا تعداد محصولی که دریافت کردم، کمتر از مقدار سفارشمه

کیفیت محصولی که به دستم رسیده خیلی پایینه

پستچی، پیک یا... موقع تحویل بسته، درخواست پول کرد