اسانس توت فرنگی خوراکی در تولیدات غذایی در کارخانجات صنایع غذایی این محصول در موارد مصرفی انسان ها مانند آب میوه ها ،قنادی ، نوشیدنی ها ، کلوچه و بعضی دیگر از تولیدات خوراکی مورد نظر با عطر و طعم توت فرنگی تولید می گردد.