کاربردهای اسانس هل هل یکی از ادویه های پرطرفدار در ایران است که بیشترین کاربرد آن خوشبو کردن چای است. البته هل را می توان برای درست کردن شربت و سایر نوشیدنی های خانگی ، در ترکیب مربا ، حلوا و بسیاری از خوراکی های دیگر مورد استفاده قرار دارد. عطر و بوی خوش هل و کاربرد گسترده آن تولید کنندگان را جهت سهولت مصرف ترغیب به تولید اسانس و عصاره هل کرده است که اتفاقاً مورد استقبال قرار گرفته است زیرا باعث استفاده راحت تر آن در نوشیدنی ها و خوراکی های مختلف می شود. این اسانس به صورت مایع و پودری در دسترس است. ...