ادویه زعتر مراکشی ، ادویه همه کاره ، ادویه ای مناسب برای رومال کردن انواع نان‌ها، انواع نان پیتزا ، نان‌های تنوری و .... ✳️ادویه زعتر ✳️ موارد استفاده ادویه عربی زعتر فراوان است. زعتر به عنوان یک ادویه پلویی روی انواع پلو ، انواع سالاد و ماست بسیار خوش طعم می‌شود. انواع گوشت سفید و قرمز را با زعتر مزه‌دار می‌کنند. در غذاهای گیاهی مثل هوموس یا حمص و سبزیجات یک چاشنی بسیار خوشمزه است و در تهیه انواع نوشیدنی و دمنوش هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. معمولا زعتر را به صورت خام روی این مواد غذایی می‌پاشند و میل می‌کنند. برای مثال در کشورهای عربی خاورمیانه و ترکیه «نان زعتر» بسیار مشهور است. برای تهیه این نان زعتر را با روغن زیتون ترکیب کرده و قبل یا بعد از پختن نان روی آن می‌ریزند. لبنه هم یک ماست چکیده غلیظ و مشهور در کشورهای عربی است. به لبنه ترکیب زعتر و روغن زیتون اضافه می‌کنند و یک ترکیب بسیار لذیذ و خوشمزه هست . در کشورهای عربی به خصوص در زمان اوج بیماری آنفولانزا و سرماخوردگی و حالا هم ویروس کرونا از زعتر برای درمان عفونت ریه، تسکین التهاب و پاکسازی دستگاه تنفسی، سیاه سرفه، برونشیت، سیاه سرفه و آرام کردن درد عضلات بدن استفاده می‌کنند. زعتر جریان خون را بهبود می بخشد و در نتیجه در سلامت پوست و مو بسیار موثر است. ...