روغن زیتون فرابکر 500 میلی لیتر از زیتون های بسیار سالم و تازه مهر و آبان ماه روغن گیری شده است که زیتون این زمان تنها 10 الی 12 درصد روغن می دهد و دارای بالاترین میزان آنتی اکسیدان و پلی فنول ها است. روغن زیتون نباید بوی تند زننده ای داشته باشد و باید بوی ملایم و علف را بدهد. این روغن زیتون ویژه، دارای اسیدیته 0.4 MAX است و از طعم و عطر بی نظیری بر خوردار است. روغن زیتون فرابکر با خواص شگفت‌انگیز خود، به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند. همچنین در کنترل دیابت، تقویت سیستم ایمنی و حفظ جوانی پوست نقش دارد. بیش از 95% روغن مصرفی مردمان مدیترانه مانند ایتالیا، اسپانیا و یونان روغن زیتون فرابکر است که این روغن در پخت و پز، سرخ کردن و بر روی سالاد و در تهیه سس ها کاربرد دارد. در رستوران های این کشور ها ابتدا این روغن با نان سرو می شود تا کیفیت روغن زیتون فرابکر مورد استفاده در غذاهایشان را معرفی کنند. مشخصات فنی محصول: ** مشخصات ** نوع روغن زیتون: فرابکر میزان بوی روغن زیتون: با بو وزن: 0.5 کیلوگرم حجم: 500 لیتر شماره پروانه بهداشت: 16/24825 ارگانیک: خیر موارد استفاده: سالاد, سالاد و پخت و پز, سرخ‌کردن