ماهیتابه قلبی یکی از انواع ماهیتابه‌های فانتزی است که به دلیل شکل خاص خود، بیشتر برای تهیه غذاهای تزئینی و عاشقانه استفاده می‌شود. این ماهیتابه‌ها معمولاً در اندازه‌های کوچک تا متوسط طراحی شده‌اند و برای پختن نیمرو، پنکیک، کوکو، املت و حتی بعضی دسرها به کار می‌روند. قطر ۱۶ ویژگی‌های ماهیتابه قلبی: 1\. جنس بدنه: اغلب از جنس تفلون نچسب، چدن، استیل یا سرامیک ساخته می‌شود. 2\. اندازه: معمولاً قطر آن بین ۱۰ تا ۲۰ سانتی‌متر است. 3\. دسته: دارای دسته‌ای مقاوم در برابر حرارت که ممکن است از جنس پلاستیک، چوب یا فلز باشد. 4\. کاربرد: مناسب برای پخت