در آشپزی و پخت‌وپز نیاز به قاشقی است که بلند باشد و گرما و حرارت ماده‌ی غذایی را به دست منتقل نکند درست مانند کفگیر سیلیکونی مدل J-56 که از سیلیکون ساخته‌ شده است. با این قاشق که بزرگ‌تر ازقاشق معمولی است به‌راحتی می‌توان بدون این‌که دست بسوزد محتویات ظرف را به هم زد. جنس این قاشق از سیلیکون است بنابراین برای سلامتی مضر نیست و اگر با کف یا دیواره‌ی ظروف پخت‌وپز برخورد کند به آن صدمه نمی‌زند. ظروف سیلیکونی از پلیمرهای شیشه هستند. این ظروف با انعطاف پذیری زیاد، نقطه ذوبی بالا دارند. می‌توان از این ظروف برای عمل پخت و پز با دمای بالا استفاده کرد. ظروف سیلیکونی صد در صد بدون بو و طعم بوده و هیچ تاثیری بر بو و مزه غذا نمی‌گذارند. پخت و پز با این ظروف هیچ ماده‌ی سرطان‌زایی که بر سلامت انسان تاثیرگذار باشد را وارد غذای نمی‌کنند. انعطلاف‌پذیری، ترک نخوردن، نشکستن را می‌توان از دیگر مزایای این ظروف دانست. غذا به این ظروف به دلیل نچسب بودن نمی‌چسبیده و شست‌وشوی آن‌ها بسیار راحت‌تر از سایر ظروف است.