خیارشور فله یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین ترشیجات در آشپزخانه ایرانی است که به روش سنتی و با استفاده از خیارهای تازه و مرغوب تهیه می‌شود. این خوراکی خوش‌طعم که در تمام فصول سال در دسترس است، به دلیل طعم منحصر به فرد و خواص درمانی‌اش، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد. مواد اولیه و روش تهیه سنتی خیارشور فله با استفاده از خیارهای تازه، نمک طبیعی، سبزیجات معطر و ادویه‌جات مخصوص تهیه می‌شود. این محصول طی فرآیند تخمیر طبیعی به عطر و طعم مطلوب می‌رسد. خواص و فواید درمانی تقویت سیستم گوارش سرشار از پروبیوتیک‌های طبیعی کمک به هضم غذا تأمین الکترولیت‌های بدن خاصیت ضد التهابی کمک به کاهش وزن ویژگی‌های منحصر به فرد خیارشور فله به دلیل روش تهیه سنتی و طبیعی، دارای طعم و بافتی متمایز از نمونه‌های صنعتی است. ...