آلو بخارا سیاه، میوه‌ای خشک شده با طعمی منحصر به فرد و خواص درمانی فراوان است. این محصول نه تنها یک خوراکی خوشمزه محسوب می‌شود، بلکه به دلیل ارزش غذایی بالا و تأثیرات مثبت آن بر سلامتی، جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی و مدرن دارد. تاریخچه و منشأ این میوه از خانواده آلو است که پس از خشک شدن به آلو بخارا تبدیل می‌شود. نام "بخارا" از شهر بخارا در ازبکستان گرفته شده است، جایی که این محصول برای اولین بار کشت و تجارت شد. ...