سه شیره ، مخلوطی از شیره های توت و انگور و خرما می باشد که سرشار از کلسیم، پروتئین، ویتامین آ، بی و سی، آهن ، فسفر و سدیم است. و دارای طبیعت گرم و مرطوب میباشد. خون ساز، چاق کننده، بازکننده عروق، ضد افسردگی، تقویت کننده ماهیچه ها و استخوانها، موجب شادابی پوست و تقویت کننده اعصاب از خواص سه شیره می باشد.