چاشنی ماست و سالاد گمو یک چاشنی کامل متشکل از انواع سبزیجات معطر و کمی فلفل سیاه هست و به زعم ما، احتیاجی به طعم دهنده برای ماست و دوغ، دیگر ندارد. این چاشنی گمو را میتوان تنها به سالاد اضافه کرد و همانند یک پیش غذا (و شاید هم یک غذای کامل) سالم نوش جان کرد و هم می‌توانید با روغن زیتون و آب لیمو ترکیب کرد و به سالاد زد و یا اینکه فراتر رفته و به سس مایونز از این چاشنی بزنید و بهمراه روغن زیتون و آب‌لیمو یک سالاد کامل و پر انرژی‌تر نوش جان کنید.