همزن‌های کاسه‌دار حرفه‌ای امروز یکی از پایه‌ترین وسایل در آشپزخانه حرفه‌ای و نیمه‌حرفه‌ای هستند؛ از تهیه خمیر نان و شیرینی تا هم‌زدن خامه، مرینت و مایعات غلیظ. همزن نوتریکوک مدل SM330 در رده‌ی همزن‌های ایستاده (stand mixer) قرار می‌گیرد و با هدف پوشش نیازهای خانگی پیشرفته، کافی‌شاپ‌ها و قنادی‌های کوچک طراحی شده است. این دستگاه ترکیبی از قدرت موتور بالا، ظرفیت مناسب کاسه و حرکت «پلانِتِری» (Planetary) برای دست‌یابی به اختلاط یکنواخت و صرفه‌جویی در زمان را ارائه می‌دهد. این دستگاه ظاهری مستحکم و صنعتی-مدرن دارد که متناسب با فضاهای حرفه‌ای ساخته شده است. بدنه دستگاه از متریال مقاوم (ترکیبی از پلاستیک فشرده با بدنه تقویت‌شده و پایه‌های ضدلغزش) تشکیل شده تا در حین کار با خمیرهای سنگین لرزش به حداقل برسد. کاسه از استیل ضدزنگ ساخته شده که علاوه بر دوام، شست‌وشو و نگهداری را آسان می‌کند. ...