معنی چای کرک در زبان هندی قوی است و ترکیبات چای کرک نیز به معنای چای قوی است. این چای شیرین هندی با ترکیبی از ادویه جات دلپذیر شامل چای سیاه، پودر هل، زنجبیل، فلفل سیاه، پودر زعفران، جوز هندی، دارچین میخک و سایر ادویه های مختلف تهیه می‌شود که نه تنها عطر و رایحه خاصی را به وجود می‌آورد بلکه فواید بسیاری برای سلامتی دارد.