تخم بالنگو (250گرمی) محصولی از دامنه‌های البرز در شمال و غرب ایران است بالنگو چیست؟ بالنگو نام یک سرده از تیره نعنائیان و گیاهی یک ساله یا چندساله با ساقه های بی کرک یا کرکدار است. بالنگو گیاهی ست از خانواده ی ریحان ها. بالنگو به صورت دیم و آبی در برخی مناطق آذربایجان به صورت پراکنده کشت می شود و در بین کشاورزان بیشتر با نام قره زرک شناخته می شود. بالنگوی شهری و نیز بالنگوی شیرازی، هردو از انواع بالنگو می باشند. تخم بالنگو از جمله بذرهای دارای لعاب است، یعنی اگر تخم بالنگو را در آب بخیسانند مایع چسبناک بدون مزه‌ی غالبی حاصل می‌شود که خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد. فوایدبالنگو : نحوه مصرف بالنگو و 11خاصیت شگفت انگیز تخم بالنگو 1. خواص بالنگو برای معده بالنگو برای معده اگر 10 گرم از آن خورده شود، خنک کننده، مسکن و آرام بخش است، برای رفع نفخ، دل پیچه، یبوست و شکم روی مصرف میشود. 2. خواص بالنگو برای اسهال خونی بالنگو را در گلاب بریزید، شیرین کنید و بخورید. برای درمان اسهال خونی که از امعا باشد و اسهال خونی مجرب است. 3. خواص بالنگو برای غش کردن هر روز دومثقال از آن را در یک لیوان آب جوشانید، شربت کنید و بخورید. خفقان را درمان می کند، ضعف عمومی بدن ,l برطرف می سازد، معده ،قلب و مغز را تقویت مینماید، توحش را برطرف میکند، برای رفع جنون و صرع یا غش موثر است. 4. ...