گل گاوزبان یکی از گیاهان با خواص بی‌نظیر است که از طبع گرم برخوردار بوده و در میان مردم سراسر جهان محبوبیت بسیار بالایی دارد. این گونه گیاهی پرخاصیت معمولا در کوهستان‌ها و مناطق پوشیده از دشت‌ها رشد می‌کند و گل‌هایی با رنگ بنفش دارد. گل‌های گیاه گل گاوزبان پس از برداشت، خشک شده و به عنوان چای یا دمنوش گیاهی مصرف می‌شود که از خواص آن، می‌توان به بهبود آرامش اعصاب، سلامت پوست و مو، بهبود تنگی نفس و آسم، التهاب ریه، خاصیت ضد روماتیسم مفصلی، تعدیل میزان خونریزی، کاهش استرس و اضطراب، پیشگیری از سرطان و ... اشاره کرد.