پودر زنجبیل یه ادویه‌ی پرخاصیته که هم در آشپزی کاربرد داره و هم در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای داره. این پودر از خشک‌کردن و آسیاب‌کردن ریشه‌ی زنجبیل تازه به‌دست میاد و طعم تند و معطری داره که غذاها رو حسابی خوش‌عطر می‌کنه. 🌿 خواص درمانی پودر زنجبیل ضد التهاب و ضد درد: برای کاهش دردهای عضلانی، سردرد، و دردهای قاعدگی مفیده. تقویت سیستم ایمنی: سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل جینجرول که بدن رو در برابر بیماری‌ها مقاوم می‌کنه. بهبود گوارش: نفخ، سوءهاضمه و تهوع رو کاهش می‌ده و به جذب بهتر مواد غذایی کمک می‌کنه. کنترل قند خون و کلسترول: برای افراد دیابتی و کسانی که کلسترول بالا دارن، مصرفش توصیه می‌شه. کاهش وزن: متابولیسم بدن رو بالا می‌بره و به سوزاندن چربی کمک می‌کنه.